HOUSE OF BOLLINGER: A CENTURY OF CRAFTING EXQUISITE CHAMPAGNES


"The Hidden Treasures of Champagne - An Online Oenology Course"

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Title: Apprendre à sabrer le Champagne

Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une pratique historique remontant à les temps de Napoléon Bonaparte. C'était raconté que Napoléon et ses officiers sabraient le Champagne avec leurs sabres après une victoire importante. La popularité de sabrer le Champagne est montée depuis l'époque napoléonienne. C'est une façon audacieus

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